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[材料]



豆腐1塊



雞蛋4個


蝦子6尾


蔥2根



[調味]



米酒1茶匙



味霖1大匙


鹽1小匙


水約350~400cc



大火水開中火蒸20分鐘,再將蝦仁與蔥末灑上~續蒸10分鐘.
 感謝格友~歐巴桑的無私分享~


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    洪貞

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