高麗菜(切絲)+自己種的九層塔.
高麗菜和紅蘿蔔切絲,加入少許鹽抓ㄧ抓讓菜出水,把水倒掉,再加入蔥末及灑一些白胡椒粉拌勻~
高麗菜和紅蘿蔔切絲,加入少許鹽抓ㄧ抓讓菜出水,把水倒掉,再加入蔥末及灑一些白胡椒粉拌勻~
蔥末
紅蘿蔔
柴魚
鹽
沙拉(也可不淋於上)
醬油膏
白胡椒粉
低筋麵粉100cc
水100cc
水100cc
雞蛋2顆
做法~熱油後,把攪拌好的食材鋪平,用小火煎煎到有點焦,再翻到背面再煎到有點焦,就可以起鍋了
煎好的餅上面抹一些醬油膏,平均灑上柴魚,再擠上沙拉即可
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