豆腐(有抹一點鹽和少許太白粉)先用油兩面煎一下,取出備用.
拿一只碗放入香菇素蠔油 ,糖,水,雞高湯,繳扮均勻.
油鍋爆香薑,蒜,蔥白,倒入調味汁稍微煮一下下,加入蔥綠,滴些許香油就OK~
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- Jan 21 Mon 2013 11:34
蔥燒豆腐
豆腐(有抹一點鹽和少許太白粉)先用油兩面煎一下,取出備用.
拿一只碗放入香菇素蠔油 ,糖,水,雞高湯,繳扮均勻.
油鍋爆香薑,蒜,蔥白,倒入調味汁稍微煮一下下,加入蔥綠,滴些許香油就OK~
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