目前分類:丙級烘焙麵包 (23)

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2013-08-21 只要肯努力~分享自呂昇達老師FB~ (53) (0)
2013-07-28 花蓮小東方烘焙學習喜餅 (92) (0)
2013-06-14 小心!10種超商速食陷阱(商業週刊) (14) (0)
2013-05-15 鹹派皮 (155) (0)
2013-05-02 (天然酵母)的麵包的真相+胖達人風波之討論~~~ (5660) (0)
2013-05-02 【塔塔粉是人工化學添加物嗎?】 (2490) (0)
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2013-03-31 天然酵母與一般酵母的差異 (728) (1)
2013-01-11 一般烘焙術語說明 (41) (0)
2012-02-27 丙級麵包証照術科成績出爐了! (75) (4)
2012-02-13 烘焙麵包丙級術科考試日 (2261) (2)
2012-01-29 甜麵包的包餡法 (82) (0)
2012-01-29 吐司的橄捲 (28) (0)
2012-01-29 橄欖型餐包 (69) (0)
2011-12-26 各個階段相關聯性 .-為什麼麵包滾圓? (12) (0)
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2011-12-17 丙級麵包烘焙術科考試分享(轉載) (29) (0)
2011-12-16 學科測試成績100分耶~ (36) (1)
2011-12-15 職業訓練網路大學 (98) (0)
2011-12-14 青蔥麵包 (21) (0)
2011-12-09 100年度丙級烘焙麵包學科測試答案 (346) (0)
2011-12-09 如何在5小時製作2種麵包? (54) (0)
2011-11-10 紅豆麵包 (278) (1)